En effet, sans cuisson, l’émail et les couleurs sont réduits à l’état de poudre, et en touchant le plat on s’en met plein les doigts ! J’ai donc terminé le travail en réalisant cette fameuse cuisson. Après renseignements auprès d’une salariée des faïenceries Henriot (toujours en fonctionnement depuis 1690 !), j’ai placé le plat dans le four et programmé une cuisson jusqu’à 940°C, température idéale pour les faïences. Pour ma part, je monte jusqu’à 980°C, mais j’ai préféré suivre les conseils de cette dame.

Après plusieurs heures de cuisson, le four a enfin révélé les belles couleurs et la dextérité du peintre de l’époque, je vous laisse admirer le travail en images.

Voici le plat avant la cuisson d’émaillage. On voit que les décors sont abîmés à force d’avoir été touchés car à ce stade de la fabrication, l’émail et les couleurs sont réduits à l’état de poudres* qui partent ou s’estompent au contact des doigts. La frise de rinceaux bleus a quasiment disparu sur le bord en bas à gauche. La femme assise et le puits ont également été estompés.

*Les décors sont peints « sur émail » : tout d’abord, on plonge le plat dans un bain d’émail liquide. Une fois sec, on peint les décors avec des engobes (argiles colorées) sur cet émail poudreux. Il n’y a pas de droit à l’erreur possible car si vous souhaitez recommencer une partie ratée, vous enlevez l’émail en même temps que l’engobe !

Voici ce que cela donne une fois cuit. Les couleurs sont beaucoup plus vives ! On peut distinguer les détails et les coups de pinceaux du peintre.

à l’origine, il y avait un liséré jaune sur tout le pourtour du plat (il n’y a qu’un tout petit bout visible en haut à droite).

Trois danseuses bretonnes avec leurs coiffes et leurs tenues traditionnelles dansent pieds nues.

Ici on remarque une quatrième bretonne qui est assise. Elle porte des sabots de bois à ses pieds. Il y a un genre d’amphore à côté d’elle. C’est le personnage le plus effacé.
Remarquez les détails dans le feuillage juste derrière elle, les nuances dans les verts sont remarquables !

Ici ce sont deux musiciens qui se sont adossés à un puits. On peut remarquer le soin apporté aux détails dans les tenues de ces messieurs. On distingue mieux les détails du puits qu’auparavant, notamment on aperçoit les blocs de pierre.

On retrouve ce décor sur les plats de cette époque : avec deux chiens et un écusson avec les armoiries de la Bretagne (hermines). Il est écrit « BRETAGNE » en dessous.

La frise avec liséré jaune et blason ainsi que ce genre de décors bretonnants est typique de cette époque de la fin du XIXè siècle, du temps de la manufacture Porquier Beau à Quimper.

Pour plus d’informations sur les faïences de cette époque, voici quelques liens :

- Le blog d’un collectionneur quimpérois

- L’historique de la faïence de Quimper

-Alfred Beau, un grand nom de la faïence de Quimper

- Le site internet des Faïenceries Henriot

- Le musée de la Faïence de Quimper

Mais tout d’abord, quelle est cette association ?

Il s’agit de l’association « Yalla ! Pour les Enfants, une école pour la paix », qui est une association laïque et apolitique dont le but est de soutenir les enfants et les familles syriennes réfugiées au Liban.

Elle a pour mission de remettre sur le chemin de l’école les enfants déscolarisés à la suite du conflit en Syrie et de participer à la construction de la paix entre les différentes communautés ethniques et religieuses, ainsi qu’entre les communautés réfugiée et d’accueil.

Yalla ! Pour les enfants, une école pour la paix

La vision de l’association est l’aide humanitaire de proximité, ses valeurs sont les droits de l’enfant comme valeurs souveraines.

Ses actions sont :

• la création de centres d’éducation informelle de qualité à destination d’enfants syriens réfugiés

• le plaidoyer auprès des autorités libanaises locales et gouvernementales pour l’intégration des enfants syriens au sein du système scolaire libanais, après remise à niveau par Yalla !

• l’organisation d’activités sportives et artistiques à destination d’enfants libanais et syriens dans le cadre du dialogue intercommunautaire porté par Yalla!

Pour en savoir plus sur l’Association « Yalla ! Pour les Enfants », cliquez sur leur site Internet, ou sur leur page Facebook !

 

Qui est Jérôme Carrière ?

Jérôme est un membre très actif de l’association depuis le début de sa création en 2013…

Jérôme Carrière, un membre actif de l’association.

 

L’association est toujours à la recherche de fonds pour financer leurs projets, notamment la création et le fonctionnement d’une école à Aley au Liban : voir la vidéo ici !

Le projet Zénobia

« Yalla ! Pour les Enfants » est une belle association dont les projets sont très réels. Proposer une aide financière, matérielle, ou tout simplement donner un coup de main, permet d’aider concrètement les enfants et leurs familles au Liban : vous participez au bon déroulement de la scolarité des enfants (achats des fournitures, salaires des enseignants, etc).  Mais  pour moi c’est aussi une manière de découvrir d’autres horizons et les richesses qu’offrent ces pays aux cultures différentes des notres. C’est donc avec grand plaisir que je soutiens cette association : j’offre des céramiques qui vont être revendues au profit de « Yalla ! Pour les Enfants » !

Mais pas n’importe quelles céramiques… Avec Jérôme, nous nous sommes dit qu’il serait judicieux que ces céramiques représentent la Syrie d’une manière ou d’une autre. Pourquoi ne pas représenter un animal syrien (puisque les animaux sont la spécialité de Moineaux & Co) ? C’est pourquoi nous nous sommes mis à la recherche d’animaux vivant en Syrie. Nous avons pensé au Daman de Syrie, à la perdrix de Hey, puis enfin à l’ibis chauve.

J’aime participer à ce genre de projets car cela me permet de sortir des sentiers battus : cela me force à imaginer,  à trouver de nouvelles idées, à créer de nouvelles choses, j’essaie des nouvelles techniques… Tout cela me fait avancer, ce qui est bien pour le développement de Moineaux & Co.

 

Mais revenons à l’ibis chauve !

L’ibis chauve de Syrie.

 

L’ibis chauve est un oiseau déclaré éteint en Syrie en 1970. Mais en 2002, sept ibis sont aperçus à proximité de Palmyre ! Malgré le travail des ornithologues et le déploiement de mesures de protection, il ne resta plus qu’un seul ibis femelle en 2013.  Et le progamme de protection fut malheureusement arrêté car le personnel du centre de reproduction syrien a du fuir lors de la prise de Palmyre par Daech en mai 2015 (comme vous pouvez le lire dans cet article )…

Notre idée fut donc de représenter le dernier ibis chauve syrien ! Il fallait lui donner un nom…

Une reine de Syrie, ayant régné de 267 à 273 au temps de l’Empire Romain, fit de Palmyre un centre culturel brillant du Moyen-Orient. Elle s’appelait Septimia Bathzabbai Zénobie, c’est pourquoi notre nouvelle mascotte s’appellera Zénobia !

Et c’est parti pour le modelage de la première Zénobia !

Croquis et modelage de la première Zénobia.

 

Et voici les étapes de la réalisation de Zénobia en faïence :

1ère étape : modelage de Zénobia avec de l’argile blanche (faïence).

2ème étape : séchage de Zénobia peandant une semaine, puis cuisson à 1000°C dans le four à céramique.

3ème étape : peinture à l’aide d’engobes (argiles colorées), puis émaillage, puis cuisson à nouveau.

Zénobia est née !

 

C’est un oiseau d’aspect assez effrayant, avec son costume noir et sa tête rouge… Je me suis dit qu’il fallait peut-être rendre Zénobia un peu plus sympathique… C’est pourquoi j’ai décidé de lui donner un côté plus gai en ajoutant des reflets colorés à son plumage, en nuançant les couleurs de sa tête, du bec et de ses pattes, en rajoutant à certaines le chapeau traditionnel syrien, en jouant avec les postures et en diversifiant les supports…

 

Fabrication de cache-pots.

Adoptez une Zénobia !

 

Maintenant que les Zénobias sont prêtes, vous pourrez les découvrir et les adopter à partir du 12 novembre 2016 au café librairie L’Autre Rive à Berrien, au coeur de la forêt de Huelgoat. Les Zénobias seront vendues au prix de 15,00 €. Elles sont toutes différentes et ont toutes un petit prénom… Si vous ne pouvez pas aller jusqu’à Berrien, contactez-moi, je peux vous en mettre une de côté (contact@moineauxandco.fr).

Aïcha Zénobia

Fatma Zénobia.

Aziliz Zénobia (luminaire Fox Perry)

Amelle Zénobia

Houda Zénobia

Karima, Nour et Naima Zénobia (luminaire Fox Perry)

Nadia Zénobia.

 

Les Zénobias attendent leurs nouveaux parents avec impatience ! Alors, adoptez-les !

La totalité des fonds récoltés sera reversé à l’association….

à bientôt !

Infos pratiques :

Les Zénobias seront exposées au café librairie L’Autre Rive à Berrien du 12 novembre au 10 décembre 2016, dans le cadre d’une exposition photo du photographe syrien Assem Hamsho (site Internet).

A propos de l’expo :

« Au bord de la terre… Là bas à quelques kilomètres seulement d’un pays ou d’une mémoire, les tentes s’alignent l’une à côté de l’autre, abritant le rêve d’un retour espéré et des yeux bercés par la fatigue… Là bas, où la terre n’est fertile que par les femmes ; elles vivent et cachent dans leurs girons la douceur gardée pour un mari absent, un fils détenu ou un amour perdu dans les hostilités… Les photos exposées de Assem sont une sorte de témoignage écrit du quotidien des femmes syriennes dans les camps de réfugiés syriens au Liban. Elles observent les détails de ce quotidien et donnent une idée claire de leurs souffrances et de leurs conditions de vie. Les photos de Assem ont été prises durant les années 2013/2014, période pendant laquelle Assem vivait dans les camps. Il a travaillé avec les enfants et était un enseignant bénévole. De ce fait il était aussi témoin très proche de ces femmes lorsqu’elles sortaient tous les matins pour aller travailler et rentraient le soir couronnées de fatigue. Là bas dans les camps, la caméra de Assem n’était pas seulement un œil sur des événements ou des personnes, mais elle transmettait aussi le parfum du bon pain que préparaient ces femmes, le crépitement des brindilles de bois qu’elles ramassaient lorsque le froid arrivait, et l’espérance de quitter un jour cette tente au bord de la terre… « 

Assem HAMSHO Photographe né en Syrie. Il vit à Paris depuis 2015. Il a participé à plusieurs expositions collectives. C’est sa première exposition individuelle. Il travaille comme membre d’un programme éducatif pour les enfants syriens dans les camps de réfugiés au Liban.

Le photographe syrien Assem Hamsho

Expo photo Assem Hamsho au Café Librairie L’Autre Rive à Berrien du 12 novembre au 10 décembre 2016.

 

 

 

Autre projet réalisé par Moineaux & Co en soutien aux associations :

Les pingouins défilent en maillot de bain pour l’association Moden’Roz dans le cadre de l’Octobre rose 2015.

C’est avec grand plaisir que nous souhaitions apporter notre contribution, mais de quelle manière ?
Un clin d’œil humoristique s’imposa de lui-même et c’est ainsi qu’une petite série de pingouins en maillots de bain est née.
Retour en images sur la conception de ces pingouins à l’atelier Moineaux & Co…

Après une première cuisson de biscuit, les pingouins sont encore tout blancs…

C’est le moment de peindre les pingouins et d’imaginer les maillots de bain (une seule pièce ? bikinis ?)….

TADAM ! La deuxième cuisson révèle ces magnifiques maillots !

Lola

Victoria

Judith

Victoire

Suzy

Zoé

Ernestine

Bianca

Les pingouins sont prêts pour le grand show !

Le défilé avait lieu à L’Agora à Guilers le 24 octobre 2015.  Nous avons pu admirer le travail remarquable de huit créateurs talentueux, mis en valeur par des mannequins bénévoles.
Le show fut ponctué de représentations de danse contemporaine et de tango argentin.
Et maintenant, place au défilé !

La très belle salle de l’Agora à Guilers où était installé le podium pour le défilé.

Les quatre jeunes femmes de l’association Moden’Roz et la présidente de l’association Europa Donna, coalition européenne de lutte contre le cancer du sein dont le but est de soutenir et encourager la solidarité des femmes face au cancer du sein à travers toute l’Europe.

Place au défilé !

Les créations étaient vraiment magnifiques…

Clap de fin !

Après le défilé était organisé un cocktail, c’est à cette occasion que l’on retrouva nos petits pingouins qui prenaient alors la pose…

Toujours à la meilleure place, on le sait les pingouins sont TRÈS gourmands…

Le logo des Moden’Roz est même peint sur les maillots , la classe !

Les pingouins ont chacun trouvé une nouvelle maison puisque les Moden’Roz les ont offerts aux huit créateurs du défilé !

Ce fut une très belle soirée où nous en avons pris plein les yeux et plein le cœur…

À très vite !

P.S : L’intégralité des bénéfices de cet événement a été reversé à Europa Donna.
Pour soutenir les Moden’Roz dans leurs nombreuses actions, retrouvez-les sur leur site Internet !

Aujourd’hui, nous avons réalisé un cache-pot Cosmique un peu différent des codes couleurs de notre collection…
Lors d’une vente éphémère, Sylvie avait repéré ce modèle de cache-pot mais souhaitait le décliner en fonction des couleurs de sa salle de bain.
Grâce à notre nuancier, nous avons pu sélectionner ensemble les couleurs…

Trois semaines nous auront été nécessaires pour couler la pièce, modeler à la main les petits moineaux,  faire sécher l’ensemble et ainsi procéder à une première cuisson.
Puis, Claire a appliqué la peinture et l’émail à la main. La deuxième cuisson nous a révélé la pièce.
Malgré la connaissance de nos modèles et de nos nuances, c’est à chaque fois une expérience unique que de redécouvrir à la sortie du four une pièce sous d’autres couleurs.
Nous étions toutes ravies !

Mais la mission n’était pas finie : nous avons confié le cache-pot à Clochette*, artisan fleuriste à Melgven qui a sélectionné « the » plante pour s’installer dans ce nouvel écrin.

Nous sommes certaines que les Moineaux et la plante vont couler des jours heureux dans la belle salle de bain de Sylvie !

* Clochette >  Pour découvrir son site internet - sa page Facebook

Les photos Moineaux & Co ne sont pas libres de droits.
Toutes les créations Moineaux & Co ainsi que le concept sont déposés et protégés.

Vous l’aurez compris, aujourd’hui on investit la cuisine.

Les ingrédients
La préparation du quatre-quarts est assez facile à mémoriser.
Vous pesez vos œufs. Retenez le même poids pour le sucre, le beurre et la farine.
N’oubliez pas la levure à mélanger à la farine pour que votre gâteau gonfle, gonfle, gonfle… !
Parfumez-le selon votre envie : zestes de citron, vanille, rhum, chenilles bien dodues (les moineaux en raffolent !)… C’est vous qui choisissez !

La réalisation façon Moineaux & Co !
D’un coup de bec, on mélange le sucre, les jaunes d’œufs, puis la farine et la levure.
On couve le beurre quelques instants, histoire qu’il fonde un peu (oui, on s’assoit dessus) !
Et on l’intègre à l’appareil.
Dans un autre saladier, on bat avec nos ailes les blancs en neige pour les mélanger délicatement à la préparation.
On verse le tout dans un moule beurré… très beurré !
Puis on enfourne le gâteau pendant 45 minutes à 180°. (Réglez en fonction de votre four)
Après quand c’est cuicui, on picore activement le Quatre-Quarts !
On peut même tartiner sur des tranches une gelée de fruits (ou d’asticots, hum délicieux !).

Dans la photo ci-dessous, un ingrédient n’est pas celui qui prétend être !
Il nous est pourtant indispensable dans notre atelier !

Alors … vous avez trouvé ?
Sur la photo, oubliez les œufs, le beurre, le sucre, la levure…
Conservez uniquement le plâtre du bol vert (et oui ce n’est pas de la farine) et ajoutez-y de l’eau !
Touillez tout cela avec passion !
Vous obtiendrez un sublime moule dans lequel vous coulerez votre argile pour réaliser vos céramiques !

Ta Dam !

Les photos Moineaux & Co ne sont pas libres de droits.
Toutes les créations Moineaux & Co ainsi que le concept sont déposés et protégés.

Pour nous aider à la préparer, Chouchou et Chonchon, deux sympathiques hérissons, se joignent aux Moineaux !

Allez zou, en cuisine !

La liste des ingrédients

Pour la pâte feuilletée maison :

- 250 g de farine
- 5 g de sel
- 125 g d’eau
- 200 g de beurre
- 1 jaune d’œuf pour la dorure

Pour la crème :

- 110 g de sucre glace
- 110 g de poudre d’amande
- 110 g de beurre
- 2 œufs
- 10 g de farine
- 15 g de rhum

Une ou deux fèves !
Et deux couronnes !

Chouchou : « Pour faire une bonne galette des rois, il vous faut tout d’abord une bonne pâte feuilletée (maison de préférence…). »

Mélangez la farine, le sel, l’eau et 25 g de beurre.
Faites une boule, boule de neige, boule de gomme… Et bonne année grand-mère !
Formez un carré avec le beurre restant.
Ne perdez pas la boule, étalez-la.
Disposez le carré de beurre au milieu et rabattez les bords de la pâte vers le centre pour le recouvrir!
Abaissez ensuite au rouleau sous la forme d’une bande rectangulaire.
Puis pliez en trois parties égales et laissez reposer 15 min au frigo.
Recommencez l’étape trois fois en ayant le pli de la pâte vers soi à chaque fois que vous ré-étalerez la pâte.
Une fois fini cette étape (ouf), étalez la pâte et découpez deux ronds dedans!

Vous êtes pressé(e)s ? Filez chez votre boulanger ou votre super voisine, ou achetez 2 rouleaux de pâte feuilletée en magasin… Ni vu, ni connu !

Chonchon : « Et comment on fait la crème ? »

Chouchou : « Pour la crème, il y a mille et un parfums ! Mais chez les Moineaux on respecte la tradition, parole de hérisson !
Rien de tel que du rhum dans la frangipane (à consommer avec modération, le rhum !).
Mettez le beurre pommade dans un saladier.
Ajoutez le sucre glace et la poudre d’amande.
Touillez jusqu’à ce que le mélange blanchisse un peu.
Ajoutez les œufs l’un après l’autre.
Ajoutez la farine et le tonneau de rhum (avec modération bien sûr. N’est-ce pas Chonchon ? ). »

Chonchon : « Bon qu’est-ce qu’on fait avec la pâte feuilletée et la crème ? »

Chouchou : « Mettez la crème au milieu sur un des deux ronds de pâte… »

Les Moineaux : « A ce moment là, incognito, vous cachez Chouchou et Chonchon dans la crème (car ils posent un peu trop de questions)… »

Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Humidifiez au pinceau le rond de pâte autour de la crème et déposez délicatement le second rond de pâte par-dessus.
Soudez bien du bout des doigts les deux abaisses autour de la garniture.
Badigeonnez la galette de jaune d’œuf au pinceau et avec la pointe d’un couteau, dessinez une rosace en partant du centre de la galette où vous percerez un tout petit trou.
Enfournez pour 40 min de cuisson environ, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Chonchon : « Mais, mais ! Il fait tout noir ! »
Chouchou : « Et il fait chauuuud ! »

Les Moineaux : « Huuuum ! »

Cette recette vous permettra de remporter un franc succès auprès de vos convives.
Nous, on en a plein le bidon et c’était (car elle n’est plus…) une bonne galette des rois.

Et si vous aussi, vous souhaitez avoir comme commis de cuisine Chouchou et Chonchon, c’est possible  !
Les fèves hérissons sont disponibles en édition limitée sur notre boutique en ligne.

A bientôt pour de nouvelles recettes !

Les photos Moineaux & Co ne sont pas libres de droits. Toutes les créations Moineaux & Co ainsi que le concept sont déposés et protégés.

Voici les éléments que m’a apporté le Monsieur. Les quatre galets restants, la tige en métal et le cordon électrique.

Le dernier galet n’existant plus et pour avoir une meilleure idée de l’ensemble, je retrouve une photo du modèle existant sur Internet. La voici : magnifique, n’est-pas ? C’est une lampe qui mesure tout de même 75cm de haut…

Et voilà c’est parti pour le modelage, l’évidage, le séchage, la première cuisson, l’émaillage et la deuxième cuisson. Et voici le cinquième galet achevé !

Vous remarquez le trou pour laisser passer la tige métallique et les deux petites « boules » pour recevoir le quatrième galet. – à Quimper.

Et voici la lampe remontée avec mon cinquième galet. Alors, qu’en pensez-vous ?
Si vous aussi, vous avez des défis à relever, pensez à Moineaux & Co (mais pas trop…. ) !

Nous voilà en 2018 et suite à cet article de blog j’ai eu énormément de demandes pour refaire des galets de lampes cassées, merci beaucoup ! Mais je ne peux plus répondre à cette demande car mon travail est avant tout celui de céramiste et je souhaite me concentrer sur la création de mes pièces. Je peux vous conseiller les coordonnées d’une restauratrice de céramiques  si vous le souhaitez, n’hésitez pas à me contacter ! Un grand merci à vous tous !